Almennt séð er hægt að flokka kaffivélar út frá framleiðsluaðferðum þeirra og sjálfvirkni. Eftirfarandi eru helstu gerðir véla:
Rafmagnssíukaffivél dreypir gufu eða heitu vatni í kaffikönnu í gegnum síu sem er fyllt með kaffiálagi. Bragðið af síuðu kaffi er oft ekki eins áberandi og kaffi bruggað í handvirkri kaffikönnu og bruggtíminn getur verið aðeins lengri. Hins vegar þurfa slíkar vélar ekki svo strangt eftirlit.
Það eru margir handvirkir kaffivélar til að velja úr, eins og Mocha kaffivélin. Þetta er eldavélarkaffivél sem bruggar kaffi með því að mala kaffi með sjóðandi vatni undir gufu. Dæmigerð rúmtak er á bilinu frá einum bolla til 12 bolla (50 ml/2 floz). Fylgjast verður með mokkakaffikönnum og bruggunartíminn getur verið hægur, tekið þrjár mínútur eða meira eftir stærð og gerð eldavélarinnar. Mokka kaffikönnur eru venjulega úr ryðfríu stáli eða áli sem eru mjög traustir og endingargóðir og hægt að nota í mörg ár.
Ítalska espressóvélin notar vatn undir þrýstingi til að búa til hágæða ítalskan espresso í gegnum kaffikaffi. Hann getur verið handstýrður, hálfsjálfvirkur eða fullsjálfvirkur og kemur í mismunandi verðflokkum. Fagvélar sem notaðar eru á kaffihúsum og veitingastöðum eru venjulega búnar gufu- og heitavatnsstöngum sem staðalbúnaður og koma stundum einnig með öðrum eiginleikum eins og innbyggðum kvörnum og mælum. Sumar kaffivélar eru með aðskildar kvörn með mælitækjum og tamperum til að tryggja rétta fyllingu síunnar.
Sían á espressóvélinni er handvirkt fyllt með kaffidufti. Tengdu síðan síuna aftur við samsetningarhausinn á vélinni. Síðan, með því að toga í stöngina, getur notandinn dregið úr kaffibolla. Þetta er svokölluð „pull stang“, sem gefur baristum meiri stjórn en krefst líka meiri þjálfunar.
Hálfsjálfvirka (einnig þekkt sem sjálfvirk) espressóvél þarf samt að fylla síuna handvirkt, en vatnsþrýstingnum er sjálfkrafa stjórnað. Þessi tegund af kaffivél notar venjulega hnappaaðgerð, sem er auðveldari í notkun en stýristýrðar vélar.
Alveg sjálfvirk kaffivél, einnig þekkt sem ofursjálfvirk kaffivél, getur náð öllum sjálfvirkum aðgerðum frá kaffibaunum til kaffis með aðeins einni hnappsýtingu. Það er hægt að nota til að mala, móta, vinna úr kaffiúrgangi og sjálfvirkri hreinsun. Þú getur líka gufað mjólk eða froðuð hana. Þó að fullsjálfvirkar kaffivélar geti verið mjög þægilegar fyrir sjálfsafgreiðslu eru þær yfirleitt dýrari en hálfsjálfvirkar kaffivélar og þurfa yfirleitt faglegt viðhald.
Hylkiskaffivél og duftkaffivél krefjast þess að notendur setji ákveðið magn af kaffi í formi hylkja eða dufts og ýti síðan á hnappinn. Þó að hylkja- og duftkaffivélar séu auðveldar í notkun, getur kaupkostnaður á hylkjum og dufti verið hár. Vegna þess að hylki eru stundum talin minna umhverfisvæn hafa margir framleiðendur brugðist við áhyggjum fólks með því að bjóða upp á hylkjaendurvinnslulausnir eða framleiða endurfyllanleg hylki.
Hverjar eru tegundir kaffivéla?
Hringdu í okkur
